Вот простой рецепт для приготовления вкусного греческого салата:
Ингредиенты:
- 2-3 помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1/2 красного перца
- 150 грамм фета сыра
- 1/2 чашки оливок без косточек
- Свежие орегано и базилик для украшения
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
- Нарежьте помидоры, огурцы, красный лук и красный перец на тонкие полукруглые кусочки и выложите их в большую салатную миску.
- Добавьте оливки в миску и аккуратно перемешайте ингредиенты.
- Разрежьте фета сыр на небольшие кубики и добавьте его в миску с овощами.
- Для приготовления заправки, в маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
- Полейте греческий салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
- Украсьте салат свежими листьями орегано и базилика.
- Салат готов к подаче! Можно подавать его непосредственно после приготовления или оставить на несколько минут в холодильнике, чтобы ингредиенты немного пропитались заправкой.
Наслаждайтесь своим вкусным греческим салатом!
